загрузка...

30-05-2013, 13:17, просмотров: 854, Раздел: Суши и Роллы    
Горячие роллы в кляре


А знаете ли Вы где и кто впервые приготовил эти замечательные закуски, как роллы? Если нет, то я с огромной радостью хочу поделится с Вами этой информацией. В общем, впервые эти вкуснейшие роллы были приготовленными в США ( Соединенных Штатах Америки), а приготовил их японский повар по имени Ичиро Машита, который в один прекрасный день захотел разнообразить собственные рецептики в кулинарии и придумал это интересное и вкусное японское блюдо для всех жителей Америки.

И вот на сегодняшний день, такое замечательное блюдо стали готовить по всему миру, ну и нас тоже)) Сегодня я хочу предложить всем Вам приготовить такой замечательный вариант роллов, как "Горячие роллы в кляре". Я более чем уверена, что они припадут Вам по душе. Главное в этой рецепте, что Вы самостоятельно можете придумать свою начинку, а в качестве украшения Вы можете использовать все что Вам нравиться: мак, кунжут, икру и т.д.

И так, для приготовления "Горячие роллы в кляре" Вам понадобится иметь такие продукты, как:
Ингредиенты:


для основы:

* 3 ст.л. васаби;
* 24 шт. водорослей нори;
* 800 г круглозернистого риса;
* 1 л воды;
* 30 мл соевого соуса.

Для начинки:

* 200 г крабовых палочек;
* 80 г замороженных очищенных креветок;
* 500 г слабосоленной форели;
* 100 г морковки по-корейски;
* 1 шт. сладкого болгарского перца;
* 8 шт. соленных огурцов;
* 180 г плавленного сыра;
* 2 ст.л. майонеза.

Для кляра:

* 90 г пшеничной муки;
* 1 шт. куриного яйца;
* 30 г панировочных сухарей;
* 100 мл воды.
Добавил: Наталья, Читать Горячие роллы в кляре
3-05-2013, 17:26, просмотров: 667, Раздел: Суши и Роллы    
Горячие роллы с лососем


Наверное, каждый уже успел заметить, тот факт, что японская кухня стала очень популярной в наше время. На каждом уголку наших городов располагаются отличные рестораны, в которых готовят потрясающую японскую еду. И это не кого уже не удивляет! О том, что морепродукты безумно полезны знают всем, без исключения!!! Рыба имеет огромный запас витаминов и минералов, а если частенько её употреблять, то и во всем имеем шанс понизить риск инсульта и инфаркта.

Существует огромное количество разновидностей роллов: есть с копченной или же с сырой рыбой. Я же предлагаю вам вариант горячих роллов с копченным лососем.

Для приготовления горячих роллов с лососем Вам понадобится:
Ингредиенты:


* 150 г круглозернистого риса;
* 30 мл винного белого уксуса;
* 100 г копченного лосося;
* 3 ст. л. майонеза;
* 1 шт. огурца;
* 1 ст.л. соевого соуса;
* 5 г васаби;
* 2 шт. водоросли нори.
Добавил: Наталья, Читать Горячие роллы с лососем
31-01-2012, 18:54, просмотров: 1 215, Раздел: Суши и Роллы    
Разновидности суши


Когда вы приходите в японский ресторан, разобраться, скажем, в разделах «супы» или «салаты» не так-то сложно – достаточно лишь взглянуть на ингредиенты, и все сразу станет понятным. То ли дело – самое популярное местное блюдо, которое у нас в стране принято называть одним термином – «суши» (который, к слову, переводится как «маринованная рыба» и, следовательно, никакого отношения к тому, что у нас этим словом называют, не имеет). В их разновидностях неопытному едоку разобраться не так-то и просто – поэтому попытаемся разобраться в этом материале.
Добавил: Alex V, Читать Разновидности суши
11-11-2011, 03:09, просмотров: 2 197, Раздел: Суши и Роллы    
Суши - пища суперменов и долгожителей


Настоящая суши-мания наблюдается в последнее время в Воронеже. Убедившись в целебности блюд из морепродуктов и риса, благотворном действии на фигуру, наши дамы все поголовно переходят на суши-диеты. И не только дамы, мужчины также не хотят отставать от них, желают быть стройными, подтянутыми, энергичными. Хотя, признаемся по секрету, что причина таких вкусовых мужских предпочтений - не только в диетических свойствах суши. Сильный пол не очень любит в этом признаваться, но проблемы с потенцией (временные или стойкие) сейчас возникают у каждого второго мужчины после сорока. Да и молодых они тоже порой не обходят стороной.
Добавил: Alex V, Читать Суши - пища суперменов и долгожителей
11-03-2011, 20:38, просмотров: 1 352, Раздел: Суши и Роллы    
Гречаные роллы


В наше время существуют много суши - баров.В каждом из них каждый повар пытается, как то удивить Вас в приготовлении ролов, вот и я решила с Вами поделиться рецептом вкусных роллов)))

Готовить их не сложно, в замен Вы получите вкусные роллов на своем столе собственного приготовления.


Ингредиенты:

- гречана крупа;
- бекон;
- мясные крабовые палочки( но не в коем случаи не
" Крабовые палочки");
- нори;
- листья салата;
- майонез.
Добавил: Alex V, Читать Гречаные роллы

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru