загрузка...

13-08-2013, 15:03, просмотров: 1 032, Раздел: Холодные супы    
Холодный суп со щавелем на кефире


В этом году наше лето как никогда стало жарким, именно по этому я, как и вся моя семья отдала свое предпочтение именно холодным супам и блюдам, которые помогают хорошо утолить жажду и при этом вкусно накормить)

Сегодня решила поделится с Вами отличным холодным супом, который просто обожает мой муж, а именно холодный суп со щавеля и кефира. Главная особенность такого супа, это то, что он питательный и помогает каждому освежится. В такой супик можно смело добавить, как любимую колбасу, так и любимое мясо, которое и придает ему сытости!

Как и всегда такой суп рекомендую каждому из вас подавать к столу вместе с отварным картофелем, причем горячим!

Все ниже указанны ингредиенты рассчитаны на 2-3 порции!!!!

И так, для приготовления "Холодный суп со щавелем на кефире" Вам понадобится иметь такие продукты как:
Ингредиенты:


* 1 пучок щавеля;
* 250 мл воды;
* 250 мл кефира;
* 50 г любимой колбасы, или отварного, запеченного мяса;
* 4 шт. редиски;
* 0,5 шт. длинного салатного огурца или 1 шт. небольшого;
* несколько веточек свежего укропа;
* 2 шт. куриного яйца;
* соль на Ваш вкус;
* 1 щепотка сахара.
Добавил: Наталья, Читать Холодный суп со щавелем на кефире
23-05-2013, 17:03, просмотров: 1 112, Раздел: Холодные супы    
Холодный щавелевый суп – летний рецепт


Наверное, многим из нас уже давным давно надоели густые, жирные супы. Весна - это та пора, когда стоит задуматься о своей фигуре, перейти на легкие, свежие блюда. Сегодня я предлагаю Вам приготовить вкусный, сытный, легкий и освежающий супик со свежего щавеля, который Вы уже можете приобрести на рынке или вырвать у себя на огороде. В такие жаркие дни, я больше всего люблю кушать холодные супы, такие, как к примеру, окрошка или холодник.

Но сегодня решила поделится с Вами новеньким рецептиком холодного супа, а именно "Холодный щавельный супом", который до воли таки прост в своем приготовлении!!!

И так, для приготовление "Холодного щавельного супа" Вам понадобится иметь такие продукты, как:
Ингредиенты:


* 1 большой пучок щавеля;
* 2 л воды;
* 3 шт. свежих огурцов;
* 5 шт. яиц;
* зелень петрушки и укропа;
* зелень лука;
* соль на Ваш вкус;
* 250 г сметаны;
* сахар.
Добавил: Наталья, Читать Холодный щавелевый суп – летний рецепт
14-05-2013, 13:47, просмотров: 1 108, Раздел: Холодные супы    
Холодный овощной суп “Гаспаччино”

Рецептик приготовления такого до воли интересного холодного супика прочла на одном кулинарном форуме. Как то сразу мне захотелось и самой попробовать приготовить его , да и насладится вкусом этого супа.

На сегодняшний день, у меня на родине ( в Украине) стоит безумная жара, которую просто невыносимо перенести. Практически каждый день мы готовим холодные блюда, в особенности "Холодник", но и он уже немного "Въелся". Вот и решила попробовать приготовить что-нибудь новенькое для своей семьи.

Получилось до воли таки вкусно, даже очень! Особенно он хороший в такой жаркий период года, как лето!!!!

Сразу скажу, что готовила пробную версию супа, поэтому все ингредиенты рассчитаны на 2 порции.

И так, для приготовления "Холодного супа "Гаспаччино"" Вам понадобится иметь такие продукты:
Ингредиенты:


* 2 шт. картофеля;
* 1 шт. средней морковки;
* 2 шт. мясистого помидора;
* 1 шт. свежего огурца;
* 1 шт. болгарского сладкого перца;
* лук порей на Ваш вкус;
* 2 ст. л. томатной пасты или томатного соуса;
* соль на Ваш вкус;
* сметана.
Добавил: Наталья, Читать Холодный овощной суп “Гаспаччино”
27-09-2011, 15:13, просмотров: 1 073, Раздел: Холодные супы    
Окрошка с кефиром


Очень вкусная, ну просто пальчики оближиш окрошка на кефире.Её стоит кушать только в холодном виде.

Ингредиенты:

* 2 шт. огурца (свежих);
* 10 шт. редиски;
* 2 зуб. чеснока;
* 2 ст.л. измельченного укропа;
* 2 л кефира;
* сметана ( на Ваш вкус);
* соль;
* 1 л воды (кипяченной).
Добавил: Alex V, Читать Окрошка с кефиром
7-02-2011, 17:00, просмотров: 8 908, Раздел: Холодные супы    
Холодник с колбасой и салатом

Рецепт этого супа получила от бабушки.По приготовлению этот суп,можно считать летним,но это не главное,а главное то,что он получается очень вкусным и до воли сытным.

Ингредиенты (рассчитано на 2 порции):

1. 1 шт. свеклы;
2. 1 ст. кефира;
3. 1 шт. свежого огурца;
4. 2 шт. яйца;
5. 2 шт. картошки;
6. ½ шт. маленького репчатого лука;
7. 4 -5 любого листья салата;
8. 4- 5 ломтика сырокопченой или сыровяленой колбасы;
9. Укроп;
10. Соль;
11. Сахар.
Добавил: Alex V, Читать Холодник с колбасой и салатом

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru