Вы находитесь: » » Блины дрожжевые


загрузка...

Блины дрожжевые

1-11-2011, 23:48, просмотров: 1 960, Раздел: Блины    
Блины дрожжевые


Отличные и очень вкусные блинчики для всей семьи. Рецепт этот знаю очень давно, да вот как-то в связи с появлением многих других рецептов забыла о нём))) Но не чего, я, как говориться, исправилась и вспомнила недавно о нём.

Когда приготовила их вся моя семья были очень довольны))

И так, для приготовления таких блинов Вам понадобиться:

Ингредиенты
блины из дрожжевого теста:


* 3 ч.л. дрожжей сухих или же 25 г свежих;
* 750 мл молока;
* 400 г муки;
* 1 ст.л. сахара;
* 100 г маргарина или масла сливочного;
* 3 шт. яйца;
* соль.


Приготовление:

1. Немного подогрейте молоко, только смотрите что бы не сильно. Молоко должно быть у Вас теплым.

2. Добавьте к молоку сахар и дрожжи.

3. После добавьте 200 г муки и хорошо перемешайте.

4. Поставьте замешанное тесто в теплое место.

5. Спустя минут 20 Ваше тесто должно "подойти".

6. Отделите желтки от белков.
Разотрите желтки вместе с сахаром, а вот белки поставьте на время в холодильник.

7. Добавьте масло с желтками в тесто и перемешайте.

8. Немножко подсолите.
Добавьте муку, которая у Вас осталась, перемешайте. У Вас должно получиться густое тесто.

9. Поставьте тесто на часик в теплое местечко.
За этот промежуток времени у Вас тесто несколько раз подойдет, но Вы его несколько раз и помешивайте для того, чтобы оно подходило заново.

10. Взбейте белки.

11. Добавьте их в тесто и перемешайте.
Если тесто получилось слишком густое, то добавьте ещё немножко теплого молока.

12. разогрейте сковороду на которой Вы будете готовить блины.
Налейте на неё немножко теста и вращайте сковороду по кругу, что бы тесто равномерно распределилось.

13. Когда низ блина станет золотистого цвета, переверните блин и обжарьте его так само на второй стороне.

Готовые блины можете подавать к столу вместе со сметаной, вареньем, сгущенкой и со всем, чем только захотите Вы.

Приятного Вам аппетита и удачного приготовления))))!!!

P.S. Нашла сегодня в интернете отличный интернет магазин продуктов. Сделала свой первый заказ и получила всё в идеальном состоянии. Вообщем я осталась очень довольна результатом))


Следующий рецепт:
Предыдующий рецепт:
{back-link}
{next-link}


Добавил: Alex V
загрузка...
Похожие рецепты:

Уважаемые гости и пользователи кулинарного сайта Ням.Ру!

У нас к Вам небольшая просьба, если вы не поняли как приготовить Блины дрожжевые, пожалуйста оставляйте свои комментарии. Мы всегда готовы Вам помочь разобраться с рецептом или определить что вы сделали не так.

А если у Вас все прекрасно получилось, оставляйте тоже свое мнение о рецепте и делитесь своими фотографиями. Спасибо за внимание!
Добавление комментария



Внимание! Ссылки в комментариях не работают из-за активного спама. А так же весь спам удаляют администраторы. Спамеры давайте жить дружно =)

© 2008-2013 Кулинарные рецепты на сайте n9m.ru